GELATINA DE PUCCA

Quiero compartir con ustedes esta gelatina de PUCCA, este personaje es muy divertido y facil de hacer:

Necesitas:

1 SOBRE DE GELATINA DE CEREZA

COLORANTES VEGETALES

Además de los ingredientes de la gelatina de leche.

Para hacer esta figura utilicé un molde rectangular de un litro y medio, se lo prepara con tres capas distintas para lograr el detalle del color.

La primera y tercera capa se realizan con gelatina de leche, se prepara con estos ingredientes: utilizando cada vez, la mitad de cada cosa.

2 TAZAS DE LECHE

21 GRMS DE GELATINA SIN SABOR

1 TAZA DE CREMA DE LECHE

1 LATA DE LECHE CONDENSADA

1 CUCHARADITA DE VAINILLIN

1. Hay que poner a calentar la leche sin hervir. En la licuadora se mezclan leche condensada, gelatina sin sabor (hay que hidratarla con agua tibia), crema de leche y vainillín. se mezcla con la leche y al enfriarse se pone en el molde y a la heladera hasta que solidifique, más de una hora.
2. Se prepara la gelatina de cereza como dice en la caja, sólo que se utiliza la mitad del agua que requiere, así es mas sólida. Esta se vuelca sobre la primera capa y va a la heladera una hora más. Cuando estuvo lista yo le inyecté con una jeringa un poco de gelatina de leche teñida de morado y quedo como con uvas, y la puse de nuevo a enfriar.
3. Sobre la cereza va otra capa de gelatina de leche con la mitad restante de los ingredientes y otra vez al refri.
4. Para desmoldar tiene que estar totalmente sólida, sumerge el molde en agua tibia para que despegue. Ahora sí está lista para dibujar a Pucca, lo copias al dibujo en papel manteca con un lápiz de dibujo y se pasa a la gelatina por contacto, lo pintas con un pincel y colorante vegetal. Y listo.

Espero que lo intenten, es muy nutritiva y a los chicos les gusta mucho ademas de tener a su personaje favorito^^

Un saludo...gracias por la visita♥